Koromač
Sorta:
Čas prodaje: septembra–novembra
Cena: 4 EUR/kg
Gomolji sladkega janeža ali komarčka (koromača) vsebujejo precej vitaminov in mineralov, mentolovo olje, anatol in kafri podoben fenčon.
Prehranski podatki (1 skodelica, 87 g)
| Kalorije 27 Maščoba 0,2 g nasičena maščoba 0,0 g Natrij 45 mg Skupaj ogljikovih hidratov 6,3 g prehranska vlaknina 2,7 g Beljakovine 1,1 g Vitamin A 2 % Kalcij 4 % Mangan 0,166 mg Kalij 360 mg |
Kalorije iz maščobe 2 |
Vir: Pratt, S. G., Matthews, K. (2008). Najhrana za najzdravje. Štirinajst vrst hrane, ki bodo spremnile vaše življenje. Debora, Ljubljana. >>